汤圆是冷水煮还是热水煮

100℃左右。轻轻将汤圆放入锅中，注意要用勺子轻轻推动，防止汤圆粘在锅底或者彼此粘连。 〖陆〗、汤圆煮制方法 首先，煮汤圆有人冷水下锅，有人热水下锅，其实都不对，如果凉水下锅，煮的时间比较长，汤圆就会非常的软烂。而开水下锅，冷冻的汤圆一下子接触热水，冷热交替就容易使汤圆破皮露陷。 汤圆开水煮还是…