火锅米线加盟

看火锅米线能如何颠覆黄焖鸡米饭的辉煌 〖壹〗、结论：颠覆难度大，但可开辟新赛道火锅米线想完全颠覆黄焖鸡米饭的辉煌难度较大，因其需克服消费频次、外卖场景、区域化等天然劣势。但若能通过产品创新、场景拓展、平台化运营等策略，火锅米线有望在年轻消费群体、南方市场、夜宵经济等领域开辟新赛道，成为与黄焖鸡米饭并…